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ゲランド 一番塩
price
￥1,188
DESCRIPTION
現地では“Fleur de sel”（フルール・ド・セル）と呼ばれている希少な塩です。塩田の終点「オイエ」と呼ばれる採塩池で、濃くなった海水にふわりと最初に浮かぶ「塩の花」。それを丁寧にすくいとっています。塩自体にうまみがあり、素材の味を際立たせる独特の塩です。
MATERIAL
原材料：海水
原産国名：フランス
保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存してください
原産国名：フランス
保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存してください
SIZE
内容量：125g
ABOUT
ATJ (オルター･トレード･ジャパン) は生産と消費の場をつなぐ交易を通じて「現状とは違う」、つまり「オルタナティブ」な社会のしくみ、関係を作り出そうと、生協や産直団体、市民団体により設立されました。草の根の経済活動を通じて、誰もが自分たちの暮らしや地域のあり方を選びつくっていけるしくみの実現をめざします。同じ地球に生きるすべての人々が共生できる平和な社会。これがATJの考えるオルタナティブな社会です。
